Pirinç, bakır ve çinko alaşımıdır; mevcut çinko miktarı, pirinç türlerini veya kalitelerini etkileyen ana faktördür. Pirinç kullanımı, Ege, Irak, Gürcistan ve Türkmenistan bölgelerinde M.Ö. 3. bin yıllarına kadar kullanıldığı belgelenmiştir, ancak Çinde M.Ö. 5. binyılından kalma bazı buluntular vardır. Roma imparatorluğu paraları için sarı pirinç kullanmış ve hatta Kral Jamesin İncilinde ve Shakespearein bazı eserlerinde bir yer almıştır.
devamını oku